У нас вы можете скачать гост блинчики с мясом в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые (в т.ч. в тестовой оболочке, купаты и пр.) В соответствии с ГОСТ Полуфабрикаты рыбные натуральные, рубленые, полуфабрикаты из нерыбных объектов (морепродукты). В соответствии с ГОСТ Таблица А.2 - Нормы отбора проб кулинарных, кондитерских и булочных изделий для физико-химических испытаний. Наименование кулинарных и кондитерских изделий.  - блинчики с разными фаршами, с жиром, сметаной. порции. - основное изделие: блинчики. 3 изделия. - блины и оладьи с маслом, сметаной и другими продуктами. 2 порции. - основное изделие: блины, оладьи. 4 изделия. Пицца с различными начинками. -блины с мясом и рисом; -блины с куриным мясом и грибами; -блины с куриным мясом и сыром; -блины с творогом и изюмом; -блины с ветчиной и сыром.  - мясо куриное по ГОСТ ; - лук репчатый свежий по ГОСТ ; - продукты яичные мороженные (меланж) по нормативной документации, действующей в установленном порядке; - сахар-песок по ГОСТ Блины с мясом. 1.Область применения: Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии с ГОСТ Р и. распространяется на блюдо Блины с мясом, вырабатываемое рестораном _. 2.Требование к сырью: продовольственное сырьё, пищевые продукты и полуфабрикаты используемые для приготовления данного. блюда полностью соответствуют требованиям действующих нормативных и технических документов, имеют сопроводительные документы  начинка на блины с мясом п/ф. Блины п/ф. 3шт. Ой как я давно блинчиков с мясом не ела!!!! красота!!! Link | Reply | Thread. kinda_cook. Jan. 10th, am (UTC). так надо готовить. Простое, вкусное и беспроигрышное блюдо  Нормальный ГОСТ. Только воды больше литра плюс мука уже на выходе килограм() Берём грамм котлетного мяса добавляем всего по чуть чуть и на выходе грамм. Нормально! Куда смотрит БХСС?!!!! Link | Reply | Thread. kinda_cook. Jan. 9th, pm (UTC). Ну и ещё один рецептик блинчиков, только уже наших)Очень нежных, тонких и необыкновенно вкусных. Нам нужно: Мука пшеничная - гр Молоко или вода - гр (я беру обычно 50 на 50) Яйца - 83 гр (примерно 2 шт) Сахар - 25 гр Соль - 8 гр. Шпик(сало) - 20 гр или кулинарный жир, или жир животный топленый пищевой, или масло растительное - 16 гр - это для смазки сковороды. Размешать яйца, соль и сахар с половиной холодного молока. Всыпать муку и выбить до получения однородной массы. Постепенно добавить оставшееся молоко(воду). Готовое тесто процедить. Поставить на 30 минут в холодильник! Достать п. молоко — мл, растительное масло — 10 гр, соль — 4 гр, сахар — 30 гр, мука пшеничная — гр, яйцо — 1 шт30 минут4 порции. Блинчики домашние с мясом, картофелем. Блинчики домашние с мясом, рисом. Блинчики домашние с мясом и яйцом. Блинчики домашние с мясом и сыром. Блинчики домашние с мясом и грибами. Блинчики домашние с мясом и капустой. Блинчики домашние с печенью. Блинчики домашние с печенью и яйцом.  2. Сахар-песок по ГОСТ 21; 3. Маргарин столовый по ГОСТ ; 4. Яйца куриные пищевые по ГОСТ Блины с мясом по ГОСТу. Автор: Виктория. Нам понадобитсяДля начинки гр говядины. Здравствуйте, дорогие форумчане! Масленница продолжается, и я к вам опять с рецептом блинчиков, да не простых, а дрожжевых по ГОСТу! Если я хочу сделать фаршированные блины, то делаю делаю именно такие дрожжевые блины, они получаются такие пышные, но дырчатые, очень мягкие, не рвутся, а вкусные какие! В них очень удобно заворачивать всевозможную начинку, можно сладкую, можно несладкую, а я хочу предложить вам сделать такие дрожжевые блинчики с мясной начинкой. Ингредиенты для дрожжевых блинов: Молоко – гр.  Пирожки с мясом (в духовке и на сково 8. Лакомство за 2 минуты для взрослых и. мука пшеничная — г, молоко или вода — г (я беру обычно 50 на 50), яйцо — 83 г (примерно 2 шт), сахар — 25 г, соль — 8 г, шпик (сало) — 20 г, кулинарный жир, или жир животный топленый пищевой.