У нас вы можете скачать гост 31962 2013 мясо кур в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Настоящий стандарт распространяется на мясо кур - тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части, предназначенные для реализации и производства продуктов питания. Доставка: Россия. Распространяется на мясо кур – тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части, предназначенные для реализации и производства продуктов питания. Данный ГОСТ не распространяется на мясо кур с добавленными ингредиентами, включая воду. Разработан: ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии. Утверждён: Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification ); Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (ст). Издан: Стандартинформ ( г.). Заменяет: ничег. — Все документы — ГОСТы — ГОСТ МЯСО КУР (ТУШКИ КУР, ЦЫПЛЯТ, ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ И ИХ ЧАСТИ). Технические условия. ГОСТ мясо кур (Тушки Кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия. Добавил: Богдан Кривошея. Дата: [].  Межгосударственный стандарт ГОСТ "мясо кур (Тушки Кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия". (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 июля г. N ст). Chicken meat (carcasses of chickens, broiler-chickens and their parts). Specifications. Для выработки мяса кур должны применять сельскохозяйственную птицу - кур, цыплят, цыплят-бройлеров по ГОСТ , убой которой проводят на предприятиях, функционирующих в соответствии с действующими нормами ветеринарного и санитарного законодательства, действующего на территории государства, принявшего стандарт.  Технические условия. Название документа: ГОСТ Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия. Номер документа: Вид документа: ГОСТ. ГОСТ Наименование на русском языке. Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия. Наименование на английском языке. Chicken meat (carcasses of chickens, broiler-chickens and their parts). Specifications. Дата введения в действие. ГОСТ Статус: действующий.  Настоящий стандарт распространяется на мясо кур - тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части, предназначенные для реализации и производства продуктов питания. Стандарт не распространяется на мясо кур с добавленными ингредиентами, включая воду. Список изменений: №0 от (рег.). Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия. ГОСТ Межгосударственный стандарт. Мясо кур (Тушки Кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия. Chicken meat (carcasses of chickens, broiler-chickens and their parts).  5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ. 1 Область применения. Настоящий стандарт распространяется на мясо кур - тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части (далее - мясо кур), предназначенные для реализации и производства продуктов питания. Стандарт не распространяется на мясо кур с добавленными ингредиентами, включая воду. Требования к безопасности продукции изложены в , к качеству - в , маркировке - в 2 Нормативные ссылки. ГОСТ Тушки, соответствующие по упитанности требованиям 1-го сорта, а по качеству обработки - 2-му, относят ко 2-му сорту. Массовая доля влаги, выделившейся при размораживании мяса кур не должна превышать 4 %.  Для выработки мяса кур должны применять сельскохозяйственную птицу - кур, цыплят, цыплят-бройлеров по ГОСТ , убой которой проводят на предприятиях, функционирующих в со­ ответствии с действующими нормами ветеринарного и санитарного законодательства, действующего на территории государства, принявшего стандарт. Мясо кур (тушки кур, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий.  Поправка к ГОСТ Обозначение: Поправка к ГОСТ Дата введения в действие: