У нас вы можете скачать гост 2004 на масло сливочное в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Бесплатная электронная библиотека гостов и нормативов, ГОСТ, ГОСТ Р, ГОСТ Р ИСО, СП, СНиП, СН, ВСН, РД, ВРД, СанПиН, МУК, ГН, ППБ, НПБ, ВППБ, ГЭСН. Обозначение: ГОСТ Р Статус: действующий. Название русское: Масло и паста масляная из коровьего молока.  ". (фантазийное наименование, торговая марка). При формировании наименования сливочного масла не рекомендуется указывать классификационную характеристику по массовой доле жира (классическое, пониженной жирности); "масло сливочное подсырное. (фантазийное наименование, "; торговая марка). ГОСТ Р — национальный с та н д а р т российской федерации. Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия.  ная; поверхность. в расплавленном для сливочного масла и масляной пасты — масла на срезе. виде — прозрач­ недостаточно плотная и пластичная; слабо- сухая на вид или с. ная без осадка. госстандарт рф. Номер документа. ГОСТ Р Дата принятия.   Сливочное масло в зависимости от особенностей технологии изготовления подразделяют на: сладко-сливочное, включая стерилизованное; - кисло-сливочное; - подсырное. Сладко-сливочное и кисло-сливочное масло в зависимости от массовой доли жира подразделяют на: классическое; - пониженной жирности; Сладко-сливочное и кисло-сливочное классическое и пониженной жирности масло подразделяют на: несоленое; - соленое. Масло сливочное сухое Технические регламенты РФ Технический регламент на молоко и молочную продукцию Технические регламенты Таможенного союза О безопасности пищевой продукции Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза Национальные стандарты. Изменение №1 к ГОСТ Р Обозначение: Изменение №1 к ГОСТ Р Дата введения: Распространяется на масло из коровьего молока массовой долей молочного жира не менее 50,0% и масляную пасту из коровьего молока массовой долей молочного жира от 39,0% до 49,0% включительно, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, кулинарных целей и использования в смежных отраслях промышленности.  Масло сливочное сухое. Поправки: Изменение №1 к ГОСТ Р Сканы страниц ГОСТа. Текст ГОСТа. Действующий. ГОСТ Р Группа Н Национальный стандарт российской федерации.  Сладко-сливочное и кисло-сливочное масло в зависимости от массовой доли жира подразделяют на: классическое; - пониженной жирности. Сладко-сливочное и кисло-сливочное классическое и пониженной жирности масло подразделяют на: несоленое; - соленое. Масляную пасту из коровьего молока в зависимости от особенностей технологии изготовления подразделяют на: сладко-сливочную; - кисло-сливочную. Сладко-сливочную и кисло-сливочную масляную пасту подразделяют на: несоленую; - соленую. 5 Технические требования. Характеристики. Вернуться в "Каталог ГОСТ". ГОСТ Р Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия. Обозначение: ГОСТ Р Статус: действующий.  Масло сливочное сухое. Технические регламенты РФ → Технический регламент на молоко и молочную продукцию. Технические регламенты Таможенного союза → О безопасности пищевой продукции → Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза → Национальные стандарты. Приложение №0: Изменение №1 к ГОСТ Р Приложения к ГОСТу. Изменение №1 к ГОСТ Р Обозначение: Изменение №1 к ГОСТ Р Дата введения в действие: В деле со сливочным маслом в супермаркете появился новый подозреваемый. Выводы делать не буду, но картина станет, думаю, более ясной. Но если коротко, то при изготовлении масла 82,5% жирности везде требуется использовать только молочное сырье. И вот мой взор пал на еще одного подозреваемого – масло 82,5% жирности под брендом одноименного супермаркета.  Различия у них было в цене (разброс 13%) и ГОСТ. Два масла были сделаны по ГОСТ , а одно по ГОСТ Р Информацию по ГОСТ можно найти например тут: и тут. И, внимание – производителем оказался все тот же завод как и у других наших масел: Разница между самым дешевым и самым дорогим маслом одного завода - 38%. Государственные стандарты - главная страница. ГОСТ Р - Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия. Настоящий стандарт распространяется на масло из коровьего молока массовой долей молочного жира не менее 50,0% и масляную пасту из коровьего молока массовой долей молочного жира от 39,0% до 49,0% включительно, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, кулинарных целей и использования в смежных отраслях промышленности. Наименование документа  Масло сливочное сухое. Технические регламенты РФ Технический регламент на молоко и молочную продукцию (Федеральный закон от N ФЗ).